Luk op for noget godt....

De skønneste venner kom for leden forbi med en længe ønsket kasse, som de havde hentet for os i IKEA. Det var næsten som juleaften, til trods for jeg selv havde valgt indholdet. Men men... alt der kan pakkes ud er altid godt!

Nu er pakken pakket ud, samlet og monteret... hurra for dejlige venner og en handymand af en kæreste. Nu har jeg set mest fantastiske lys over spisebordet. Lampen laver de flotteste skygger på loftet - kan ikke vente med at se hvordan det ser ud i aften når der er helt mørkt!  

Weekend... ferie... og fastelavnsboller

Så blev det fredag og dermed weekend. Ikke nok med en tiltrængt weekend, så er det sørme også blevet vinterferietid. Jeg fik ønsket mine dejlige unger på skolen en skøn ferie, og fik masser af fredagsknus til gengæld. 

I morges blev jeg mødt på lærerværelset af en dejlig kollega, som var så sød at komme med fastelavnsboller... ummm hvor jeg glæder mig til at smage dem. 

Lækre fastelavnsboller fra Karina... mums

Søndag skal min far fejres, med gaver og dejligt mad. Hele familien er inviteret på flæskesteg til middag, og et stjerneskud til aften. 

Mums... hvor jeg elsker min mors gode mad. 

Ferien skal bruges til at komme HELT på plads i den nye lejlighed. Billeder og de sidste småting skal hænges op... - mon jeg bliver populær hvis jeg kommer til at bore forkert?

Tilbage til Vendsyssel....

Endelig... - flyttekasserne er ved at være pakket ud, tingene finder langsomt på plads, skabe fyldes - tømmes - fyldes igen - omrokeres. Pyha hvor tager det egentlig lang tid at komme på plads. Ikke mindst når der indimellem også skal være plads til arbejde, sygdom, svendeprøve, eksamensbevis reception, familie besøg, social samvær med vennerne... Men jeg nyder det hele. 

Nu er det heldigvis ved at være tid til at komme ud med kameraet igen... Har ikke været ude længe. Men i takt med lyset kommer, spirer lysten til at fange de specielle øjeblikke. Så måske i nærmeste fremtid, kan der præsenteres nye skud fra linsen. 

Her er et par billeder som er taget hvor jeg føler mig hjemme - i Vendsyssel :)

En frostklar morgen

Rubjerg Knude Fyr

Stranden ved Løkken

Et strejf af Kina...

Der er bare ikke noget bedre, end at få lov til at indsnuse lidt af andres rejseoplevelser, når man nu selv sidder hjemme i lille Danmark.

Disse lækre ting stammer fra Kina, og skal nok komme til at pynte :)

Af og til må man godt....

droppe alt det man burde og bare lade sig rive med i en ordentlig gang selvforkælelse... Denne gang blev det dog bare til en velfortjent kop varm kakao - men lidt flødeskum, på sofaen, under tæppet!! 

Har fortjent den - selv om ugen kun har stået på to arbejdsdage, så føler jeg mig godt brugt, og total klar til weekend. 

Weekenden er allerede væk i planer - men gode planer. I morgen står den på kreative timer i dejligt selskab, og så skal der pakkes i kasser. Søndag - er ikke helt på plads... - men tænker vi kommer til at kører en tur efter nøglen til den nye lejlighed, som er blevet indflytningsklar i dag :) 

- Fantastisk weekend til jer alle sammen :)

Hurraaa...

I går stod dagen i fødselsdagens tegn... - den sidste fødselsdag i 20´erne! Men som min mor sagde "den første af mange 29 års fødselsdage"!!! En fantastisk dag, men glade gæster og lækkert mad - velbekomme

Lun pærertærte

Flûtes med persillesmør, røget mørbrad og æggestand

Røget mørbra, tunmusse, lakserulle og rejer

En kæmpe romkugle, som vi bare ikke kunne lade være med at købe

Så er jeg næsten klar...

Hvor bliver man glad, når solen skinner og vintervejret viser sig fra den smukkeste side. I går var sådan en dag... - en dag hvor alle får et smil på læben, bare de kigger ud af vinduet... - solen er bestemt velkommen, og jeg slikker hver eneste solstråle i mig! 

Det var min fødselsdag i går - mon det hænger sammen med det skønne skønne vejr? Men efter nogen tids overvejelser, er menuen nu endelig klar til familien skal samles i morgen. Næsten alt er købt ind, og vi er klar til at drage nord på, hvor mine søde forældre har lovet at ligge hus til festlighederne... 

Så bliver det spændende om dette lettere proppet køleskab, på mystisk vis, kan forandre sig til en lækker forret - en favorit hovedret - og en anti-slanke dessert